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随着运输与交通的发展,各地的物产相互交融传播,海鲜早已不再是沿海城市的专属美味,四平作为内陆城市,想要吃海鲜,要到那里呢?今天小编就给大家介绍一下。
首先说说老字号,非南方海鲜行莫属,十七年前的四平,卖海鲜的小贩儿不算多,那时的小郭老板就认准了市场,作为一名来自南方的福建人,暂不评论他的商业头脑有多灵活,当时几乎没有人敢破釜沉舟专攻“海鲜”这一领域,然而生活总是不会亏待那些勤奋而诚信的人,十七年后的今天,南方海鲜行坐拥三家店面,成为四平无人不知无人不晓名副其实的“海鲜行业龙头老大”,而郭家人也在这里落地生根,整个家族都在为四平人餐桌上的海鲜品类奔忙劳作着……如今,开设了海鲜专业加工店,在一楼购买了海鲜,拿进后厨,可按照个人口味需求进行加工处理,端到二楼直接开吃,品尝美味,就要这样干净利落,不拖泥带水。
在推荐一家特色店——赶海 蒸鲜,敢叫“蒸鲜”,自然是解锁了海鲜的新式做法。他不按常规套路煮、炒、烤,而是蒸!蒙圈了?没玩过?新鲜事儿……那你得赶紧来一趟了!这家店同样是楼下购买楼上做,保证海鲜新鲜程度的同时,价格合理。
此外,小浪花、金牌烤场,或者是一些烧烤店,都有海鲜可以品尝,铁东一马路的邵汇大虾,是新开业的,且味道不错,可以去试试。
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